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Sauvignon Alto Adige DOC. Peter Dipoli, Egna (Neumarkt).
Nuova annata!! Sémillon : 50 %Sauvignon Blanc : 30%Sauvignon Gris : 10%Muscadelle : 10%
Champagne Cristal 2006 lt. 1.50 con cofanetto in legno
Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano prodotto a Farra d'Isonzo
Pinot Grigio del Collio, prodotto con uve di pinot grigio, vinificate parzialmente in bianco.
Passito di Pantelleria, proveniente dalla tenuta di Donnafugata, con astuccio
90% Chardonnay, 10% Grechetto prodotto dai Marchesi Antinori nel CAstello della Sala, che si trova in Umbria
Exultet èun'interessante interpretazione del Fiano di Avellino di Luigi Moio. È un cru prodotto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Fiano che si trova a Lapio.
Questa falnghina è cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano.
Bollinger è uno dei grandi nomi dello champagne